Рейтинг
Сумма помощи
Количество лотов
Комментариев
Подписчиков
Консультация по выпечке хлеба на ржаной закваске (без дрожжей)
Проконсультирую по выпечке домашнего хлеба на ржаной закваске в духовке, в удобном для Вас формате: по телефону, скайпу или при личной встрече (желательно в центре, в идеале - м. Кропоткинская/Смоленская).
Расскажу, как правильно хранить и "подкармливать" ржаную закваску, о видах и пользе разных сортов муки, про добавление солода и специй, как выбрать формы для выпечки, о тонкостях выпечки и, конечно же, дам рецепт:)
Подарок к лоту: ржаная закваска и 2 вида био муки (ржаная и пшеничная особо тонкого помола).